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鮮活水產品運輸方法-密閉式運輸法
2014-8-31 中國冷鏈物流網(www.sanyrescarehotels.com)
密封式運輸所使用的工具通常是尼龍袋。運輸方法是先往尼龍袋中注入約1/ 3 袋的水,然后放入適量水產品,排出袋內的空氣后,向袋內充氧,然后將袋口扎緊。但是當所運的魚類是大口鲇、叉尾、云斑和鱖魚等鰭條有硬刺的魚類時,為了防止其將袋子刺破而影響運輸結果,用橡膠皮充氧袋或用2~3 層尼龍袋運輸較安全。
將尼龍袋扎口后可直接運輸,也可以將尼龍袋放在盛有水的大容器內,在水中加冰,讓塑料袋浮于水面。這樣可以起到防震的作用,同時間接降低了水溫,以降低魚的新陳代謝強度,保持了袋內的良好水質。當采用尼龍袋運輸時,途中要注意檢查,是否有松口或者袋子被刺破的情況,要及時換袋和補充氧氣。如果運輸途中不方便攜帶氧氣瓶,可以準備多只已充氧的備用尼龍袋。
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